Panduan Memilih Kompor Gas

Memilih Kompor Gas

Memilih kompor gas yang baik dan sesuai dengan kebutuhan bukanlah perkara mudah. Anda harus memperhatikan banyak faktor mulai faktor keamanan, ukuran, hingga beberapa komponen pendukungnya.

Mempertimbangkan banyak hal sebelum memilih dan membelinya akan membuat Anda mendapatkan kompor yang sesuai dengan kebutuhan dan juga awet saat digunakan. Bahkan sebelum memutuskan untuk membeli kompor gas, anda juga masih barus menimbang harus memilih kompor yang mana, lho. Bahkan mungkin anda juga mempertimbangkan kemungkinan untuk menggunakan kompor portable. Bagaimana?

Jenis-Jenis Kompor Gas

Tipe Standar

Ini merupakan jenis kompor gas yang banyak digunakan oleh masyarakat. Kompor gas ini biasanya memiliki dua tungku yang bersebelahan dan bodi terbuat dari besi atau plastik. Gas yang digunakan untuk memasak biasanya tersalur ke buah tabung yang bisa diletakkan di samping kompor atau belakangnya.

Kelebihan dari tipe standar ini jika dibandingkan dengan kompor gas jenis lain adalah mudah dipindahkan dari satu tempat ke lain. Anda bisa dengan leluasa memindahkan kompor ini sesuai dengan selera. Selain mudah dipindahkan, kompor ini juga memiliki harga yang cukup murah. Kalangan menengah ke bawah bisa membelinya dengan mudah.

Tipe Menengah

Tipe menengah biasanya tidak hanya memiliki tungku untuk memasak saja, sebuah oven biasanya terletak di bawahnya. Kompor gas jenis ini banyak digunakan di dapur-dapur modern yang membutuhkan kepraktisan dan juga kelengkapan dari alat-alat dapur. Anda bisa memasak aneka makanan dalam satu tempat dengan menggunakan tungku di bagian atas dan juga oven di bagian bawah.

Kelebihan kompor gas jenis ini adalah kemampuan kerjanya yang maksimal. Anda bisa menggunakan kompor ini untuk memasak aneka makanan dalam sekali waktu. Panel digital yang digunakan untuk melihat suhu juga sangat berguna untuk memasak. Kelebihan lain dari kompor jenis ini adalah mudahnya dibersihkan.

Tipe Profesional

Kompor gas tipe profesional biasanya banyak digunakan untuk restoran atau rumah makan yang membutuhkan banyak tungku dan terkadang bisa dipesan sesuai dengan kebutuhan, dengan bentuk dan ukuran tungku yang bervariasi.

Di bawah kompor jenis ini juga terdapat oven dan beberapa rak perabotan. Semua fitur pelengkap ini menjadi satu dengan kompor dan tidak bisa dilepas dengan mudah. Walaupun harganya tergolong cukup mahal, namun kompor gas ini memiliki banyak  kelebihan, di antaranya adalah memiliki banyaknya ruangan yang bisa digunakan untuk memasak.

Komponen

Ventilasi Udara

Kompor gas yang Anda beli haruslah memiliki ventilasi udara yang cukup lebar. Dengan ventilasi yang baik, maka sirkulasi udara pada kompor pun menjadi lebih baik.

Saat digunakan dalam waktu lama, komponen di dalam kompor akan ikut menjadi panas. Tanpa adanya ventilasi udara yang baik, maka kompor gas pun bisa mengalami sejumlah gangguan. Yang paling sering adalah rusaknya beberapa komponen dalam yang dapat menyebabkan terjadinya kebakaran.

Ukuran Pembakar Gas

Perlu diperhatikan juga sebelum membelinya, perhatikan terlebih dahulu bagian pembakaran gasnya. Lihatlah pada brosur atau tanyalah kepada toko yang menjualnya. Kompor gas memiliki rendang ideal BTU atau British Thermal Unit sekitar 5.000 untuk tungku kecil, 9.000 untuk tungku ukuran sedang, dan 15.000 untuk ukuran besar. Ukuran dari pembakar gas ini menentukan kualitas pembakaran. Semakin baik pembakar gas yang digunakan, kompor bisa bekerja jauh lebih baik.

Pematik Api

Cobalah segala komponen tanpa melewatkan satu komponen sekali pun. Salah satu komponen yang kerap dilupakan adalah pematik api. Fungsi dari komponen ini adalah mengeluarkan api yang nantinya akan ditangkap oleh gas. Pematik api ini biasanya tersambung dengan baterai. Saat ada percikan listrik, gas akan menangkapnya dengan baik. Pastikan komponen ini berfungsi dengan baik.

Tungku Kompor

Tungku kompor atau bagian yang digunakan untuk meletakkan alat masak adalah yang sering kotor. Sebelum membeli kompor gas pastikan bagian itu mudah dibersihkan. Pilih yang bisa dibongkar pasang sehingga Anda lebih leluasa. Terakhir, cari bahan tungku yang tahan panas dan tidak mudah mengalami karat.

Selang Gas

Pastikan selang gas yang digunakan oleh kompor gas memiliki kualitas yang baik. Jangan sesekali memilih kompor yang memiliki selang gas gampang rusak atau susah sekali dipasang pada tabung. Bagian selang gas sangatlah vital karena jika sampai ada kebocoran, Kebakaran bisa saja terjadi.

Pertimbangan Teknis

Ukuran

Ukuran yang harus diperhatikan tidak hanya ditentukan oleh ukuran ruangan dapur yang Anda miliki saja. Lebih dari itu, jumlah pengguna dari kompor gas juga harus diperhatikan. Semakin banyak penggunanya, tentu membutuhkan ukuran yang lebih besar. Biasanya jumlah tungku yang sangat menentukan ukuran dari kompor gas. Untuk standar penggunaan di rumah dua sampai tiga tungku mungkin sudah cukup. Namun untuk restoran, sampai lima tungku saja mungkin masih kurang banyak.

Merek dan Keawetan

Tidak bisa kita kesampingkan lagi kalau merek dari sebuah perangkat – apapun itu—akan menentukan performa apakah baik atau buruk, juga tahan lama atau tidaknya sebuah perangkat. Kompor gas dari produsen yang sudah terkenal biasanya memiliki performa yang bagus. Selain itu, kompor gas juga jadi awet sehingga Anda bisa menggunakan dalam jangka waktu yang lama.

Harga Kompor Gas

Sebenarnya untuk masalah harga sangat relatif. Anda bisa menyesuaikan dengan anggaran yang dimiliki. Namun biasanya, kualitas yang baik juga akan dibarengi dengan harga yang cukup lumayan tentunya. Untuk itu Anda harus pintar-pintar memilih agar mendapatkan best deal-nya, kecocokan antara harga produk dan kualitas barang.

Fitur Tambahan

Seperti yang dikutip pada beberapa poin di atas, ada tipe yang menjadi satu dengan oven dan perlengkapan lainnya. Kalau Anda ingin yang memiliki fitur tambahan, kenapa tidak membeli yang sudah lengkap seperti ini? Tetapi sekali lagi mesti disesuaikan dengan tujuan dan penggunaannya ya. Demikian, semoga dapat membantu anda dalam menentukan pilihan sebelum memutuskan membeli kompor gas yang mana.